ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН  Сохраните, чтобы не потерять!  -5 кг красного мясистого болгарского перца  Для маринада:  -1 литр воды  -1,5 стакана растительного масла  -2 столовых ложки 70% эссенции  -1,5 стакана сахара  -0,5 стакана соли  -Чеснок, петрушка  Приготовление:  Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.  Итак:  -Перец разрезаем вдоль пополам,  -опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно  -Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),  - раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.  Приятного аппетита! ________________________________________________ 👉Рецепты на зиму! Забирайте рецепт себе и делитесь со своими друзьями❤ 👉🏻 Подписывайтесь на нашу группу